很多人喜欢吃辣椒，但前不久，我们在陕西西安调查时却发现，当地卖的一种辣椒面比较可疑。记者随即对这种可疑的辣椒面展开追踪调查。结果出人意料：西安辣椒面被发现添加苏丹红Ⅳ号……（上月30日中央电视台《每周质量报告》）
　　中国有句话：“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。但令人遗憾的是，2006年，食品安全风波还是在上演着连续剧，“红心鸭蛋”、“多宝鱼”等粉墨登场，年末竟又冒出苏丹红，看来吃饭问题已成越来越困难的问题了。
　　事实上，现在的食品含药问题，就如在一些体育比赛上“查出来就是兴奋剂，查不出来就是高科技”一样，会不断出现让人难以放心食用的食品。有人认为，相对于烤、熏、炸的食品而言，蔬菜是绿色产品，营养丰富干净卫生。但事实上呢？前两天有报道说，现在城里人所吃的蔬菜并不能让人完全放心，一些进入市民口中的蔬菜竟是用高浓度防腐剂、增粗剂(粉)甚至“敌敌畏”“喂”成的。据菜农介绍，需要冬藏的蔬菜，都要打一遍高浓度的“敌敌畏”，杀死蔬菜里残留的虫子，然后还要再打一遍保鲜剂。
　　说“农残蔬菜”已占据了我们的餐桌不是危言耸听，这一点我们是绝对感觉得到的。比如我们买回家里的黄瓜，你放在那里不但轻易不会烂掉，而且还可能会继续长大。再比如那个西红柿，虽然看上去都很美，但吃到嘴里之后有柿子味吗？还是六六粉味足够浓？就算是一个小小的绿豆芽，据说那也是使用了好多种药的。
　　一出接着一出的食品风波让人无奈，逼得我们只能不断退守。反正笔者现在在冬季对绝大部分鲜菜都“敬而远之”了，吃土豆、萝卜、白菜等的时候比以往明显增多。但这样的倒退哪里才是底线呀？希望2007年是终点。